On a beau la considérer comme une mauvaise herbe, l’ortie est pourtant un concentré de nutriments. Et surtout une plante aux vertus très intéressantes pour la santé de votre cheval. De ses feuilles en passant par ses fruits et ses racines, l’ortie est reconnue depuis l’Antiquité pour ses bienfaits anti-inflammatoires, reminéralisants, détoxifiants mais aussi diurétiques.
Si vous vous demandez comment l’incroyable valeur nutritionnelle de l’ortie peut bénéficier à votre cheval, on fait le point sur ses propriétés médicinales dans cet article. Vous verrez que sa concentration en vitamines, minéraux et oligoéléments peut être particulièrement intéressante pour les chevaux de concours, mais aussi en période de convalescence et de gestation.
L’ortie : une mine d’or nutritionnelle pour les chevaux
Riche en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments, mais aussi en acides aminés essentiels, l’ortie est une plante particulièrement intéressante sur le plan nutritionnel. C’est d’ailleurs l’un des végétaux les plus concentrés en protéines complètes. En effet, elle en contient jusqu’à 40 % de son poids sec. Sans oublier évidemment sa forte concentration en antioxydants naturels (pour booster le système immunitaire) et en fer (pour revitaliser un cheval fatigué). Pour rappel, l’ortie est donc riche en :- Vitamines : en particulier la vitamine C (ou acide ascorbique), les vitamines du groupe B (B1, B2, B3 et B6), la provitamine A et la vitamine E.
- Minéraux et oligo-éléments ; l’ortie contient surtout du sodium, potassium, magnésium, calcium, cuivre, fer, silice et zinc ;
- Acides aminés essentiels : en particulier de l’isoleucine, de la leucine et de la lysine.
- Autres actifs naturels : de la chlorophylle, des flavonoïdes, des acides organiques et phénoliques, des coumarines, des stérols, etc.